発酵室にて、生地が入ったおおきな発酵ケースを次工程の「焼成」へ供給するまでを自動化。新工場の図面をチェックし、「発酵」→「焼成」へ自動供給するラインのレイアウトを検討。発酵ケースはサイズも重量も大きいため、無駄なスペースをつくらない様、稼働効率なども充分に検討いたしました。今回は新規導入ということもあり、旧機種のリプレイス等がなかったため、あまり制約条件なくシステムのご提案ができました。